Hrana na prostem ima poseben okus. Morda zato, ker od nje manj pričakuješ, ker jo spremlja razgled na dolino, ali pa zato, ker si jo zaslužiš po napornem dnevu na poti. Da bi kuhanje v naravi res postalo užitek (in ne le nujno zlo), je dobro, da si kuhinjo organiziramo tako, da bo ustrezala vašemu stilu potovanja.

Se mora vaša kuhinja spraviti v “žep”? Imate v kombiju dovolj prostora za dvohodno večerjo in aperitiv? Želite preživeti kakovosten čas z otroki ne da bi večer preživeli za pomivalnimi koriti? Ali pa samo nočete ostati lačni, če zaprejo vse gostilne?

Za vsakega od teh profilov smo pripravili seznam opreme, ki olajša pot in polepša obed.

Ultralahki planinec Borut

Borut (29) je prehodil že veliko gorskih poti in se na dvoje oči srečal z divjimi živalmi. Idealen dopust mu predstavljajo pohodni čevlji, šotorka in spanje pod milim nebom, kar pa predstavlja težavo njegovemu dekletu, ki na stvar gleda malo drugače. Lahek in okreten nahrbtnik Borutu predstavljata smisel življenja. 

Kaj kuha: Instant ovseno kašo, kuskus, juho iz vrečke in zeliščni čaj.

Oprema:

• Primus Essential Trail Kit kuhalnik – lahek komplet kuhalnika in posode s stabilnim plamenom je idealen za solo pohodnike
• Žlica‑vilica Light My Fire Spork
• Čutara za vodo – zloži se na velikost žepnega robčka

Družinska šefinja Ana 

Ana (42) je mama treh otrok, nekoč zagrižena planinka, danes vedno bolj kuharica po spletu naključij. Z možem otroke vsako poletje peljeta kampirat, včasih na morje, drugič v hribe, letos pa načrtujejo ‘road trip’ po Provansi. Za največji uspeh si šteje, da je med otroki uspela vzpostaviti urnik pomivanja posode v kampu.

Kaj kuha: Testenine, palačinke, pečena jajca in zelenjavne obroke.

Oprema:

• Primus Gravity III Stove kuhalnik – stabilen gorilnik je primeren za večje in manjše posode
• Primus MultiFuel – dodaten kuhalnik, ker včasih kuha več stvari hkrati
• Set posod GSI Bugaboo Base – sestavljen iz 2 posod s teflonsko notranjostjo, pokrovk, ki delujeta tudi kot cedilo, ponve, deske za rezanje, ročaja za posode, vrečke za shranjevanje, lončkov, skodelic in krožnikov

Kolesarska minimalistka Neža

Neža (33) kuha samo, kadar na poti ni gostilne. Ker pa obožuje raziskovanje neobljudenih kotičkov in solo popotovanja v daljne kraje, ta situacija še zdaleč ni izjema. Ima se za minimalistko in pri tem ne sklepa kompromisov.

Kaj kuha: Rižoto, juho, espresso.

Oprema:

• Kuhalni set MSR PocketRocket 2 Mini Stove Kit – majhen, lahek, priročen komplet za kuhanje na prostem
• Termo posoda Primus Preppen Vacuum Jug –  ki ni samo uporabna, ampak tudi ličnega videza
• Čutara Primus Klunken – po obliki in barvi se popolnoma prilega njenemu nahrbtniku Kånken

Vanlife par Simon in Gea

Simon (30) in Gea (31) sta se spoznala v surfarski šoli, za prvo obletnico sta v službi prosila za delo na daljavo, predelala kombi in se z njim odpravila po Evropi. Njuni avanturistični zmenki odslej potekajo vsak večer: ob sproščenem obedu ob jezeru, reki ali morju, z glasbo in vinom.

Kaj kuhata: Curry, enolončnice, granola zajtrke, testenine, rakce.

Oprema:

• Primus Moja Stove kuhalnik – kompakten in robusten kuhalnik je kot nalašč za piknike, izlete in potovanja z avtom, jadrnico ali avtodomom
• 24-delni set za kuhanje GSI Destination – vključuje vse, kar avanturisti potrebujejo za pripravo odličnega obroka v naravi in se pospravi v priročno torbico
• Set zložljivih posod Sea to Summit Frontier Ultralight